7月23日は「天ぷらの日」

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2021/07/5

実は、今では7月だけでなく毎月23日が
「天ぷらの日」だそうです。
1年で最も暑さが厳しくなる「大暑」の日を
天ぷらの日にしたのが始まりだそうです。
それが7月23日。
夏の暑さにバテないように天ぷらを食べて元気に
過ごそうという日です。
それが毎月に広がったようです。

和食に関するアンケートでは、年齢を問わず
70%以上の人が天ぷらを好きなメニューに
挙げています。
野菜でも、肉でも、魚でも好きな食材を調理
できるからだそうです。
好きな天ぷらの具材の上位は
「エビ」「イカ」「かき揚げ」「さつまいも」
だそうですよ!