「旬」を食べよう！　８月

８月の「旬」のおすすめは「とうもろこし」です。

収穫された瞬間から甘味が薄れてしまうため

収穫してすぐが食べごろだそうです。

ところで、とうもろこしの先端から出ている

黄緑色や茶色のひげは「めしべ」だってご存知

でしたか？このひげがとうもろこしの１粒１粒から

伸びているんです。なので、ひげの数と粒の数は

同じになるんです。

とうもろこし料理と言えば

「焼きとうもろこし」「とうもろこしご飯」

「スープ」・・・天ぷらにしても美味しいですよ。

この美味しい時期に是非お召し上がりください。